Japanese Traditional Food

Japanese Food

Somen Pasta

（日本語の文章は英文の下にあります） In our past episode, we showed you how to make arrangements to the sauces for somen noodles. This time, we will be arranging the somen noodles to make them look like capellini and will make 2 types of cold pasta. Somen noodles don’t need much boiling time, so it’s great to make during the hot summertime. Moepero will be making a refreshing tomato-based pasta, and a creamy avocado pasta. [Tomato, tuna and basil somen pasta] 10 cherry tomatoes 1 canned tuna 1/8 onions 1/2 piece garlic 6 basil leaves 1 tbsp olive oil 1/2 tsp salt pepper…appropriate 2 bundles some noodles [Avocado & lemon somen pasta] 1 avocado… 1.5 tbsp lemon juice lemon peel 1/2 piece garlic 1 tbsp olive oil 1/2 tsp salt pepper 2 bundles some noodles ——————– 素麺の冷製パスタ風
トマト＆ツナ＆バジルの素麺の冷製パスタアボカド＆レモンの素麺の冷製パスタ 以前に素麺のつけダレのアレンジを紹介しましたが、今回はそうめん自体のアレンジで、カッペリーニ風の冷製パスタを作ります。 そうめんは茹で時間がとても短いので、暑い夏にお手軽です！
 さっぱりとしたトマトとアボカドでクリーミーに仕上げた2種類をもえぺろちゃんに作ってもらいました。 ※日本語のレシピはYoutubeの概要欄でご確認ください。