（日本語の文章は英文の下にあります）

Stir-fried mushrooms and cumin, and then turning it into a mushroom dip!

In this episode, Sho will be cooking with one of his favorite vegetables, mushrooms.
Using the exact same ingredients, he will make 2 totally different appetizers by changing the texture.
If you’re having unexpected guests, you can throw these 2 dishes together in minutes!
Sho really seemed to enjoy the mushroom dishes!

[ Ingredients ]
(For both stir-fried mushrooms and mushroom dip)
・ Shiitake mushroom (100g), Maitake mushroom (60g), Eryngii (king trumpet mushroom) (100g)
・ Garlic … 1 piece
・ Cumin seed … 1 tsp
・ Salt and pepper
・ Olive oil … 2 tbsp
・ Parsley (for decoration)

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キノコのスパイス炒め & キノコペースト

今回は将くんが大好きだというキノコを使ったおつまみです。

材料は全く同じなのですが、食感を変えることでとても異なる印象の料理になります。
急なお客さんが来る時でも、パパッと2品すぐに作れちゃう優れもののおつまみです！
将くんもとっても気に入ってくれたみたいです＾＾

※日本語のレシピはYoutubeの概要欄でご確認ください。